糕饼南方饼业:糕饼经销行业的领导品牌

作者:时间:2019-05-07已有:0个人访问

★ 中国知名糕点品牌泡吧蛋糕、三牛饼干、三辉麦风、慕兰卡、友臣、诺贝达、华美食品等品牌的长沙总经销。

糕饼

只身来湖南的创业之路

十八岁就只身一人从广东来到长沙创业经销饼干,因来自中国的南方并且经营饼干,所以取名为南方饼业,在方璧伟身上有着潮汕人最典型的特质:敢于闯荡、脚踏实地。1996年,因不甘于在父亲工厂工作,他选择了自主创业,自此便浸润于糕点行业,再未离开。

之所以选择糕点行业,主要是因为当时广东老家有很多糕点工厂,有先天的货源优势。而我只要负责把货发来长沙销售就可以了。方璧伟说。确实,在那个物资供不应求的年代,谁拥有了货源,谁就拥有了市场。因此,尽管是只身一人在长沙创业,只有几个人的工作伙伴,也不太适应这边的气候,但他的初创期还算顺风顺水。

同年,方璧伟就从下河街来到高桥大市场,并一次就拿了两个门面,成了市场的第一批入驻商户。刚开始的第一年,因市场的酒水食品生意还没有成规模,他在高桥市场的生意起色不大,一直是靠下河街的门面经营收入填补这边的开支为提升品牌影响力,做好客户服务,从2007年起南方饼业开始在营销终端投放专柜,通过创新营销手段,实现统一管理、统一运营,统一形象帮助客户增加动销产品,使销售规模稳步增长,成了行业内屈指可数的标杆企业。

目前,南方饼业确定了专注于只做经销商、代理商的发展战略。对此,方璧伟说:我们一直很清楚,该做什么,不该做什么。就是专注于做好厂商和消费者之间的桥梁纽带,并找到和发挥它的最大价值,通过产品推广创新、客户服务创新、价值共享创造等,成为整个供应链中不可替代的关键环节。

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成长中的行业领导品牌

目前,南方饼业已发展成了一家集品牌代理、批发、零售于一体的专业化糕点经营商,致力于为消费者提供优质的饼干、蛋糕、面包等健康食品。同时,借助于只专注做经销商、代理商的定位,南方饼业勤二十多年之功,实现将厂家、批发商、零售商有机的结合,成为了湖南经营规模最大的糕点经营商之一,成就了行业的领导品牌。

为消费者把好食品安全关。随着南方饼业在行业内的声名鹊起,要求合作代理的品牌也与日增多。为使每个代理品牌都是优中选优,南方饼业建立了专门的市场部,对引进的每个品牌,都会从原材料、生产设备、生产车间、成品库、经营团队等方面进行全面考察。并坚决不引进那些品质不严控、价格不合理、生产不规范的品牌。产品品质必须要有保证。我们的原则就是:为消费者把好第一道食品安全关。60-90天的产品,承诺送货的客户处不超过10天。如果超过期限,就会推出一系列全责措施,比如:买一送一、八折、五折优惠等,让合作客户没有经营风险。

最重要的是,南方饼业提供给客户的产品,往往比同类的其他竞品动销得快。这就是为什么南方饼业始终坚持对产品和品牌的优中选优的原因。对此,方璧伟总结说:南方饼业这二十年做的事情就是,找到市场畅销和动销快的产品,再加上我们的全责售后服务,就能真正帮助客户赚钱。

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坚持做有价值的经营商

从事糕点行业二十多年,方璧伟看尽了这个行业的风云变幻。面对市场出现的新趋势和新变化时,他总能提前把握、及时应对。在他看来,如果对市场反映很慢的话,就不可能实现可持续发展。因此,要时刻把握市场发展趋势,做到你恰好需要,我恰好有的良性发展局面。

一个企业的健康发展,一定是你把握了这个行业的发展规律,进而抓对了经营理念和商业模式。如此,才能快速成长。方璧伟说。面对未来发展,南方饼业也有了清晰的发展规划。

一是专注于做糕点经营商。这在方璧伟看来,就是专业的人,做专业的事。这么多年来,南方饼业始终专注做中间商,对上游厂商、下游客户和消费者,都有着深刻的了解。基于这种了解,南方饼业应该不遗余力的去给供需双方,发现价值、传递价值、服务价值,进而成就自己的价值。

二是打造强大的物流配送体系。为长期方便快捷地给在全省一万多个终端超市提供物流配送,方璧伟介绍说,物流是我们的核心,也是我们的根本。今年我们已累计投入了3000多万元,建设了一个15000多平米的涵盖:仓储、办公、宿舍于一体的物流配送中心,它的建立将强有力的支持我们健康向前发展。

三是把发展规模做得更大。目前,湖南的零售终端还有很多我们没有服务到的,南方饼业通过这么多年的努力,目前才服务到了一万多家。因此,我们将不遗余力地把规模做大做强。从简单的糕饼买卖经销商,到成长为湖南糕饼经营行业的领导品牌。方璧伟用潮汕人爱拼才会赢精神,在高桥这片土地上,源源不断为湖南消费者提供新鲜美味的饼干、蛋糕、面包等优质食物。

地址:高桥大市场酒水食品城3栋1层1号

电话:0731-85986188

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